Tetrasodium Pyrophosphate

1, Nama Kimia: Sodium Pyrophosphate2, Formula Molekul: Na4P2O7 ; Na4P2O7·10H2O3,Berat Molekul: Kontang:265.90 ; Dekahhidrat:446.104,CAS: Kontang:7722-88-5 ; Decahydrate:13472-36-15,Character: Decahydrate ialah hablur putih atau serbuk hablur putih yang tidak berwarna atau putih. Anhydrous ialah serbuk putih. Ia larut dalam air, tidak larut dalam etanol atau sebarang pelarut organik lain. Larutan akueus bersifat alkali. Kapasiti pengkelatnya bagi ion logam seperti Cu2+, Fe3+, Mn2+ sangat aktif.6,Penggunaan: Ia digunakan sebagai penambah baik kualiti, pengawal selia pH, agen pengkelat, pengemulsi dan pengikat dalam industri makanan. Untuk daging dan produk akuatik, ia boleh meningkatkan kapasiti pegangan air untuk memastikan ia lembut; menstabilkan pigmen semulajadi dan menghalang lemak daripada kakisan. Ia juga boleh digunakan dalam pengeluaran serbuk penaik dan keju.7, Pembungkusan: Ia dibungkus dengan beg polietilena sebagai lapisan dalam, dan beg tenunan plastik kompaun sebagai lapisan luar. Berat bersih setiap beg ialah 25kg.8, Penyimpanan dan Pengangkutan: Ia hendaklah disimpan di dalam gudang yang kering dan berventilasi, dijauhkan daripada haba dan lembapan semasa pengangkutan, dipunggah dengan berhati-hati untuk mengelakkan kerosakan. Tambahan pula, ia mesti disimpan secara berasingan daripada bahan beracun.Spesifikasi GB 1886.339-2021 FCC VIIKandungan Kontang, (Na4P2O7）,w/% 96.5-100.5 95.0-100.5 Dekahhidrat,(Na4P2O7·10H2O）,w/% — Lebih besar daripada. Bahan,w/% Kurang daripada atau sama dengan 0.2 0.2nilai pH (10g/L,25 darjah ) 9.9-10.7 ————Orthophosphate,mg/kg Kurang daripada atau sama dengan Ujian Lulus ————Arsenik (As) ,mg/kg Kurang daripada atau sama dengan 3 3Pb daripada Logam Berat, (sama dengan PB/Akg) ————Plumbum (Pb),mg/kg Kurang daripada atau sama dengan 4 4Fluorida (As F),mg/kg Kurang daripada atau sama dengan 50 50Loss on Ignition, w/% Anhydrous Kurang daripada atau sama dengan 0.5 0.5 Decahydrate 38.0-42.0 38.0-42.0