1, Nama Kimia: Sodium Phosphate di basic
2, Formula Molekul:, Na2HPO
3, Berat Molekul: 141.96
4,CAS: 7558-79-4
5, Watak: Ia adalah kristal putih atau tidak berwarna atau kristal prismatik. Ia mudah larut dalam air, tetapi tidak larut dalam etanol. Ketumpatan relatif ialah 1.52 dan takat lebur ialah 34.6 darjah . Jika dipanaskan hingga 180 darjah, ia akan kehilangan air kristal dan bertukar kepada kontang.
6, Penggunaan: Dalam industri makanan, ia digunakan sebagai agen untuk penaik untuk mengelakkan kotoran pengoksidaan dan sebagai pengemulsi dalam produk tenusu untuk mengelakkan putih telur daripada pemejalan. Ia juga digunakan sebagai pengemulsi dan agen kelat untuk minuman pepejal.
7, Pembungkusan: Ia dibungkus dengan beg polietilena sebagai lapisan dalam dan beg tenunan plastik kompaun sebagai lapisan luar. Berat bersih setiap beg ialah 25kg.
8, Penyimpanan dan Pengangkutan: Ia harus disimpan di dalam gudang yang kering dan berventilasi, dijauhkan daripada haba dan kelembapan semasa pengangkutan, dipunggah dengan berhati-hati untuk mengelakkan kerosakan. Tambahan pula, ia mesti disimpan secara berasingan daripada bahan beracun.
Spesifikasi | GB1886-329-2021 | FCC VII |
Ujian (Na2HPO4, Asas Kering),w/% Lebih besar daripada atau sama dengan | 98.0 | 98.0 |
Sebagai, mg/kg Kurang daripada atau sama dengan | 3 | 3 |
Logam Berat (Pb), mg/kg Kurang daripada atau sama dengan | 10 | ———— |
Pb,mg/kg Kurang daripada atau sama dengan | 4 | 4 |
Fluorida,mg/kg Kurang daripada atau sama dengan | 50 | 50 |
Bahan tidak larut,w/% Kurang daripada atau sama dengan | 0.2 | 0.2 |
Kerugian Pada Pengeringan | 5.0 | 5.0 |
Na2HPO4·2H2O | 18.0-22.0 | 18.0-22.0 |
Na2HPO4·12H2O Kurang daripada atau sama dengan | 61.0 | ———— |
Cool tags: gred makanan natrium fosfat dibasic anhydrous, China gred makanan natrium fosfat dibasic anhydrous pengeluar, pembekal, kilang, Dipotassium Phosphate Trihydrate CAS16788 57 1, disodium fosfat, Natrium Fosfat Gred Makanan Dibasic Anhydrous, fosfat, NATRIUM HEXAMETAPHOSPHATE, NATRIUM PIROFOSFAT
