1, Nama Kimia: Kalium sorbat
2, Formula Molekul: C6H7KO2
3, Berat Molekul: 150.22
4,CAS:24634-61-5
5, Watak: Ia occors sebagai tidak berwarna atau putih bersisik kristal atau serbuk kristal, tidak berbau atau sedikit berbau. Ia tidak stabil di udara dan boleh teroksida dan berwarna. Ia bersifat higroskopik. Ia larut dalam air dan etanol.
6, Penggunaan: Potassium sorbate diiktiraf di peringkat antarabangsa sebagai ketoksikan rendah dan pengawet asid kecekapan tinggi, yang mempunyai kesan antiseptik yang sama seperti asid sorbik. Ia boleh digunakan sebagai pengawet makanan, pengawet buah-buahan dan sayur-sayuran dan kosmetik dobi dan pengawet makanan.
7, Pembungkusan: Ia dibungkus dengan beg polietilena sebagai lapisan dalam, dan beg tenunan plastik kompaun sebagai lapisan luar. Berat bersih setiap beg ialah 25kg .
8, Penyimpanan dan Pengangkutan: Ia harus disimpan di dalam gudang yang kering dan berventilasi, dijauhkan daripada haba dan kelembapan semasa pengangkutan, dipunggah dengan berhati-hati untuk mengelakkan kerosakan. Tambahan pula, ia mesti disimpan secara berasingan daripada bahan beracun.
Cool tags: gred makanan kalium sorbate, China gred makanan kalium sorbate pengeluar, pembekal, kilang, Kalium Sorbat Gred Makanan, lain-lain
