Kalium Asetat

1, Nama Kimia: Potassium Acetate

2, Formula Molekul: C2H3KO2

3, Berat Molekul: 98.14

4,CAS: 127-08-2

5, Watak: Ia adalah serbuk kristal putih. Ia mudah deliquecent dan rasa masin. Nilai PH larutan akueus 1mol/L ialah 7.0-9.0. Ketumpatan relatif（d425）) ialah 1.570. Takat lebur ialah 292 darjah . Ia sangat larut dalam air (235g/100mL, 20 darjah; 492g/100mL, 62 darjah), etanol (33g/100mL) dan metanol (24.24g/100mL, 15 darjah), tetapi tidak larut dalam eter.

6, Penggunaan: Ia digunakan sebagai agen penimbal, peneutral, pengawet dan fiksatif warna

melindungi warna semula jadi haiwan dan tumbuhan.

7, Pembungkusan: Ia dibungkus dengan beg polietilena sebagai lapisan dalam, dan beg tenunan plastik kompaun sebagai lapisan luar. Berat bersih setiap beg ialah 25kg.

8, Penyimpanan dan Pengangkutan: Ia harus disimpan di dalam gudang yang kering dan berventilasi, dijauhkan daripada haba dan kelembapan semasa pengangkutan, dipunggah dengan berhati-hati untuk mengelakkan kerosakan. Tambahan pula, ia mesti disimpan secara berasingan daripada bahan beracun.